Lleva este nombre porque es la torta que mi abuela (fan del chocolate) me pidió que prepare para su cumpleaños.
Es una bomba de chocolate, húmeda y cremosa. ¡Más de uno va a querer repetir porción!
Tamaño
- Ambos tamaños tienen 3 capas de bizcochuelo de chocolate y 2 capas de relleno de mousse de chocolate.
- Cubierta con ganache de chocolate semi-amargo.
- Decoradas con copos de mousse y ganache.
- Rinden: tamaño chico de 15 a 18 porciones aprox (cortadas en bastones); tamaño grande de 25 a 30 porciones aprox (cortadas en bastones).
Presentación
- La torta se entrega sobre bandeja y en caja, lista para consumir o colocar en la heladera.
Pedidos
- 10 días de anticipación.
- Por la delicadeza del producto, las tortas se retiran únicamente por take away en nuestro taller de Villa Urquiza.
